Aamiaiseksi makeat hiivapullat banaanien ja rusinoiden kanssa

Ohjeet

1. Kuori banaanit ja muussaa ne kulhossa haarukalla.
2. Lisää muna ja vatkaa vispilällä tasaiseksi.
3. Lisää hiiva, sulatettu voi ja rusinat banaaniseokseen.
4. Sekoita hyvin.
5. Sekoita joukkoon suola ja jauhot.
6. Vaivaa koko asia pehmeäksi, tahmeaksi hiivataikinaksi.
7. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 60-90 minuuttia.
8. Kun taikina on kaksinkertaistunut, hyvä taas vaivaa.
9. Käyttäen taikinakorttia, jaa sitten 8-10 yhtä suureen osaan.
10. Anna kullekin kappaleelle pyöreä muoto.
11. Laita sämpylät leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
12. Peitä liinalla ja paista päällekkäin 45 minuuttia, anna kohota lämpimässä paikassa.
13. Lämmitä uuni 190°C.
14. Paista sämpylöitä uunissa 15-20 minuuttia kullanruskeiksi.
15. Pölyä sämpylöitä tomusokerilla, jos haluat.