Alkoholiton glögi rypälemehulla, sitruunalla ja kanelilla
Ainesosat
- 480 ml rypälemehu
- 320 ml granaattiomenamehu
- 120 ml appelsiinimehu
- 360 ml vettä
- ¹⁄2 appelsiini, vahaamaton
- ¹⁄2 sitruuna, vahaamaton
- 1 kanelitanko
- 4 neilikkaa
- 1 tähtianis
- 1 laakerinlehti
- 4 g mustaa teetä
Astiat
- kattila
- kuorija
- seula
- sekoituslusikka
- teekannu
- teekupit
Ohjeet
- Kaada rypälemehu, granaattiomenamehu, appelsiinimehu ja 120 ml vettä kattilaan.
- Lämmitä kattila mehujen kanssa keskilämmöllä.
- Leikkaa appelsiinista ja sitruunasta kuori kuorimalla.
- Sitruunankuoret, kaneli, neilikka, tähtianis ja laakerinlehti ja sekoita hyvin.
- Kun seos kiehuu, ota kattila pois lämmöltä ja jätä peitettynä 1 tunniksi.
- Laita loput vesi kiehumaan.
- Valuta mustaa teetä vedellä teekannussa.
- Kaada tee kattilaan 5 minuutin kuluttua muiden ainesten kanssa ja sekoita hyvin.
- Siivilöi valmis glögi hienon siivilän läpi.
- Lämmitä glögi keittämättä ja tarjoile kuumana kupeissa.
