Aromaattinen grillimarinadi tomaateilla, korianterilla ja basilikalla

Ohjeet

1. Leikkaa sipulit ja tomaatit suuriksi paloiksi.
2. Lisää basilika kasvisten joukkoon ja jauha se hienoksi tehosekoittimessa.
3. Mausta suolalla, pippurilla ja korianterilla ja sekoita hyvin.
4. Peitä tai hiero liha marinadilla joka puolelta .
5. Laita liha kattilaan.
6. Jätä kansi jääkaappiin marinoitumaan vähintään 3-4 tuntia.
7. Liha voidaan grillata tai kypsentää uunissa.