Aromaattinen luumuhillo kanelilla, rommilla ja timjamilla

Aromaattinen luumuhillo kanelilla

Annokset: 8 henkilöt | Valmistelu aika: 16 pöytäkirja

Tässä hedelmäisessä on sitä tiettyä. Kypsistä makeista hedelmistä valmistettu hillo on jalostettu kanelilla ja timjamilla. Luumuhillo maistuu erityisen herkulliselta ripaus rommia.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Aromaattinen luumuhillo kanelilla
Aromaattinen luumuhillo kanelilla

Annokset: 8 henkilöt | Valmistautuminen: 16 pöytäkirja

Tässä hedelmäisessä on sitä tiettyä. Kypsistä makeista hedelmistä valmistettu hillo on jalostettu kanelilla ja timjamilla. Luumuhillo maistuu erityisen herkulliselta ripaus rommia.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: kokki | Valikko: hillo | Keittiö: Puolalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 500 g damsoneja tai luumuja
  • 250 g säilöntäsokeria, 2:1
  • 1 kanelitanko
  • 2 rkl rommia
  • timjamia, maun mukaan

Astiat

  • kattila
  • sekoituslusikka
  • hillopurkit

Ohjeet

  1. Pese, puolita ja kivitä luumut.
  2. Kuori hedelmät karkeasti.
  3. Sekoita luumut kattilassa säilöntäsokerin, kanelitangon ja timjamin kanssa.
  4. Keitä kiehuvaksi välillä sekoittaen.
  5. Anna kiehua 3-4 minuuttia
  6. Poista kanelitanko ja timjamin varret.
  7. Sekoita rommi ja kiehauta uudelleen.
  8. Kaada vielä kuuma luumuhillo puhtaisiin hillopurkkeihin.
  9. Sulje purkit ja anna niiden jäähtyä .