Aromaattinen paistettu omena kauralla, kanelilla ja jäätelöllä
Ainesosat
- omenaa, mieluiten isoja
- 2¹⁄2 rkl voita + voitelemiseen
- 4 rkl fariinisokeria
- 1 tl kanelia
- 3 rkl kauraa
- 2 tl jauhoja
- ¹⁄₄ tl suolaa
- jäätelöä, maistaa
Astiat
- veitsi
- kuorija
- leikkuulauta
- pataastia
- kulho
- jäätelökuha
Ohjeet
- Kuori ja puolita omenat.
- Poista ydin.
- Tee monta viiltoa omenan puolikkaisiin viipaloimatta hedelmää kokonaan.
- Vastele uunivuoka ja aseta omenat leikkuupuoli ylöspäin.
- 1 rkl sulatettuna Sekoita kulhossa voi, 1 rkl sokeria ja puolet kanelista.
- Murse omenat seoksella.
- Peitä uunivuoka alumiinifoliolla.
- Laita paistetut omenat 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin °C 25-30 minuuttia .
- Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia.
- Anna omenoiden jäähtyä hieman 10 minuuttia.
- Sekoita loput sokerista, sulatettu voi, kaneli, kaurahiutaleet, jauhot ja suola.
- Vedä viipaloidut omenapalat varovasti erilleen .
- Laita päälle sekoitettu kaurapuuro.
- Laita paistetut omenat uunissa vielä 10-15 minuutiksi.
- Korista paistettu omena jäätelöpalalla ja raastettua suklaata ja tarjoile.
Voit työntää puisen vartaan auttamaan leikkaamista omenoihin.
