Aromaattinen pilaf-riisi broilerin fileellä ja sienillä mikroaaltouunissa
Ainesosat
- 500g broilerinfilee
- 1 nokare voita
- Suola, maun mukaan
- Pippuri, maun mukaan
- 2 sipulia
- 150g riisiä
- 200-250ml vettä
- 225g kasvissekoitus
- 4 tomaattia
- 125g sienet
- yrtit, maun mukaan
nbsp;
Astiat
- mikroaaltouuni
- lihavasara
- veitsi
- sekoituslusikka
- keittiöharja
Ohjeet
- Aseta mikroaaltouunin kestävä astia mikroaaltouuniin ja esilämmitä täydellä teholla noin 5-7 minuuttia.
- Muutoi broilerin filee hieman litteäksi lihavasaralla.
- Leikkaa liha paloiksi.
- Mikroaaltoastiat. voilla Rasvaa.
- Laita kananpalat ja paina kevyesti.
- Kypsennä mikroaaltouunissa ilman kantta täydellä teholla 4 minuuttia.
- Käännä liha ympäri ja kypsennä vielä minuutti.
- Mausta suolalla ja pippurilla .
- Tarjoile riisi, aseta liha ja peitä vedellä.
- Keitä mikroaaltouunissa peitettynä 6 minuuttia täydellä teholla.
- Sekoita hyvin.
- Lisää riisin joukkoon kasvisseos, pilkotut tomaatit ja sienet ja liha.
- Sekoita hyvin, suola ja pippuri.
- Peitä ja hauduta mikroaaltouunissa vielä 3 minuuttia.
- Sekoita sitten, peitä uudelleen ja keitä keskiteholla vielä minuutin ajan.
- Sekoita tänä aikana 1- 2 kertaa.
- Ota mikroaaltouuniastiat uunista ja ilman Avaa kansi ja anna seistä huoneenlämmössä noin 10 minuuttia.
- Mausta pilafiriisiä suolalla ja pippurilla ja koristele yrteillä.