Aromaattinen pinaattipasta kanan ja kastikkeen kera

Ohjeet

1. Leikkaa broilerin rintafilee pieniksi paloiksi, mausta suolalla ja pippurilla.
2. Pese ja kuivaa pinaatti.
3. Pikkaa valkosipuli.
4. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä al dente ja valuta.
5. Keitä kana oliiviöljyssä pannulla Paista keskilämmöllä ja ota pois pannulta.
6. Lisää oliiviöljy.
7. Paista valkosipulia kevyesti ja sekoita nopeasti jauhot.
8. Kaada joukkoon maito ja sekoita paksuksi, kevyeksi kastikkeeksi .
9. Lisää pinaatti ja hauduta hetken aikaa
10. Laita sitten broilerin rintafileen palat takaisin pannulle.
11. Sekoita kaikki ja jatka kuullottamista noin minuutin ajan.
12. Sekoita lopuksi pasta joukkoon.
13. Tarjoile pasta raastetulla kovajuustolla.