Chiaccheri – Rapeat karnevaalileivonnaiset tomusokerilla
Ainesosat
- 500g jauhoja
- 100g sokeria
- 50g voita
- 3 kananmunaa
- 1 paketti vaniljasokeria
- 1 kuppi appelsiinilikööriä
- ruokaöljy, paistamiseen
- tomusokeri, kasteluun
Astiat
- kulho
- käsisekoitin
- kaulin
- pastarulla, sahalaitainen
- paistokeitin
- keittiöpaperi
Ohjeet
- Sekoita jauhot, sokeri ja vaniljasokeri.
- Lisää sitten munat ja likööri.
- Vaivaa kaikki hyvin, kunnes saat tasaisen taikinan.
- Kauli taikina noin 2 millimetrin paksuiseksi.
- Taikina kanssa Leikkaa sahalaitaisella pastarullalla 8 x 12 cm:n suorakulmioiksi.
- Paista chiaccherit kuumassa öljyssä kullanruskeiksi molemmilta puolilta.
- Laita sitten taikinaliuskat talouspaperilla vuoratulle pellille, jotta ne menettävät kaiken. öljyä.
- Ripottele lopuksi tomusokeria ja tarjoile chiaccheri karnevaalissa.
