Espanjalainen bruschetta viikunoilla, hunajalla ja sinihomejuustolla

Espanjalainen bruschetta viikunoilla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 15 pöytäkirja

viikunoiden ja sinihomejuuston kanssa on gourmet-välipala, jossa kaikki ainekset ovat täydellisessä tasapainossa. Voitele voilla ja paahdeta rapeaksi, leipäviipaleet tulevat uunista ja päälle viikunoita ja sinihomejuustoa. Bruschetta valmistuu nopeasti ja sopii hyvin aperitiivin kanssa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Espanjalainen bruschetta viikunoilla
Espanjalainen bruschetta viikunoilla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 15 pöytäkirja

viikunoiden ja sinihomejuuston kanssa on gourmet-välipala, jossa kaikki ainekset ovat täydellisessä tasapainossa. Voitele voilla ja paahdeta rapeaksi, leipäviipaleet tulevat uunista ja päälle viikunoita ja sinihomejuustoa. Bruschetta valmistuu nopeasti ja sopii hyvin aperitiivin kanssa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: välipalat | Keittiö: espanjalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 4 viipaletta leipää
  • 1-2 tl oliiviöljyä
  • 120 g gorgonzolaa tai muuta sinihomejuustoa
  • 3-4 viikunaa
  • 4 oksaa timjamia
  • hunaja, maun mukaan

Astiat

  • keittiön harja
  • leipäveitsi
  • veitsi

Ohjeet

  1. Lämmitä uuni 200°C:een.
  2. Vele leipä kevyesti voilla ja aseta se pellille.
  3. Paista leipäviipaleita 5 minuuttia, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
  4. Jäähdytä leipää hieman.
  5. The leipäviipaleet, joissa on gorgonzolaa, viikunoita ja timjamia.
  6. Valuta bruskettan päälle hunajaa ja nauti.

Aina sen ei tarvitse olla tomaatteja! Viikunoiden, päärynöiden tai marjojen kanssa se maistuu superherkulliselta ja rikastaa niiden maulla.