Frankenstein-kuppikakkuja kuorrutuksella Halloween-juhliin
Ainesosat
Muffinssit
- 3 kananmunaa
- 100 g sokeria
- 140 g jauhoja
- 3 tl johanneksenleipäpuuroa
- 1 paketti leivinjauhetta
- 140 ml kermaa
- 120 ml rypsiöljyä, neutraali
- 7 tippaa vanilja-aromia
Täyte
- 1 pakkaus vihreä sokerikuorrute
- 12 paria sokerisilmiä
- 50 g suklaaprilliä
- 12 suklaamantelia
- 12 tikkua
- 5 g punaista fondanttia
Astiat
- Paperikotelo
- Muffinssivuoka
- Bowl
- Käsisekoitin
- Lusikka
- Keittiöharja
Ohjeet
Muffinssien paistaminen
- Lämmitä uuni 175 asteeseen ylä-/alalämpö.
- Jaa paperikupit muffinipellille.
- Sekoita munat ja sokeri kulhossa.
- Sekoita joukkoon vanilja-aromi, kerma ja öljy.
- Jauhoittele leivinjauhetta ja johanneksenleipäpuuta ja sekoita taikinaan.
- Sekoita kaikki tasaiseksi taikinaksi, mutta älä anna sen sekoittua liian kauan.
- Jaa taikina muffinssivuokiin.
- Paista vaniljamuffinssit keskimmäisellä hyllyllä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Valmista täyte
- Lastele jäähtyneet muffinit vihreällä kuorrutteella.
- Aseta nenäksi sokerisilmät ja suklaapuikot.
- Käytä suklaapapereita Frankensteinin hiukset.
- Rikkona nappulatikkuja keskeltä ja kiinnitä ne muffinien reunoille korviksi.
- Out of the Roll pieniä, ohuita käärmeitä punaisessa fondantissa ja aseta ne muffinseihin kaarevaksi suuksi.
- Aavemaisen kauniit Frankenstein-muffinsit ovat valmiita.
