Giotto-jälkiruoka lasissa kerman, rahkan ja jogurtin kera
Ainesosat
Giotto-kerma
- 50-70 g Giotto-suklaat, n. 12-15 kpl
- 25-30 g kaakaojauhetta
- 250 g kermaa, kylmä
Quark kerma
- 220 g rahka
- 80-100 g jogurtti
- ¼ tl sitruunan kuorta
- 2 puristusta sitruunamehua
Täyte 12
- Giotto suklaata
Astiat
- käsisekoitin
- haarukka
- kulho
- kulholasit
- lusikka
- dekantteri
Ohjeet
Giotto-kerma
- Mussoi Giotto-konvehdit kulhossa haarukalla.
- Vatkaa kylmä kerma kulhossa kovaksi vaahdoksi.
- Sekoita joukkoon kaakaojauhe.
- Taita Giotto-massa.
- Kaada Giotto-kerma. lasiin.
rahkkakerma
- Sekoita rahka jogurtin kanssa.
- Sekoita joukkoon sitruunan kuori ja sitruunamehu.
- Laita rahkakerma Giotto-kerman päälle.
- Pää jälkiruoan päälle Giotto-suklaa.
- Laita jääkaappiin tarjoilua varten.
Rahkakerman voi myös makeuttaa sokerilla tai muilla makeutusaineilla.
