Grillattuja kasvisvartaita paprikoista, maissintähkistä ja sienistä

Grillattuja kasvisvartaita paprikoista

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 40 pöytäkirja

Grillatut paprikat, maissintähkä, sienet ja valkosipuliöljyssä marinoitu sipuli maistuvat fantastiselta. Grillatut kasvikset sopivat täydellisesti viihtyisään puutarhagrilliin.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Grillattuja kasvisvartaita paprikoista
Grillattuja kasvisvartaita paprikoista

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 40 pöytäkirja

Grillatut paprikat, maissintähkä, sienet ja valkosipuliöljyssä marinoitu sipuli maistuvat fantastiselta. Grillatut kasvikset sopivat täydellisesti viihtyisään puutarhagrilliin.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Ainesosat

  • 1 maissintähkä, esikeitetty
  • 2 paprikaa, punainen, keltainen tai vihreä
  • 1 punasipuli
  • 250 g sieniä
  • 40 g oliiviöljyä
  • yrtit, esim. rosmariini, oregano
  • 1 valkosipulinkynnet
  • suola
  • pippuri

Astiat

  • shish kebab
  • valkosipulipuristin
  • keittiön harja
  • veitsi
  • kulhot
  • grilli

Ohjeet

  1. Liota puiset vartaat veteen.
  2. Pikkaa paprikat, maissintähkä, punasipulit ja sienet samankokoisiksi paloiksi.
  3. Vedä vihannekset vuorotellen vartaisiin.
  4. Pikkaa tuore rosmariini ja oregano pieneksi paloja.
  5. Kuori valkosipuli ja purista valkosipulipuristimen läpi.
  6. Sekoita yrtit valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa pienessä kulhossa.
  7. Mausta suolalla ja pippurilla.
  8. Murse grillatut kasvikset marinadilla.
  9. Vartaat grillin päällä n. 15-20 minuuttia grillaa käännellen uudestaan ja uudestaan.