Haamukeksejä fondantilla Halloween-juhliin
Ainesosat
Taikina
- 1 ½ kupillista sokeria
- 1 kuppi voita, pehmennetty
- 2 munaa
- 1 ½ tl vaniljauutetta
- 1 ½ tl mantelimakua
- 3 ½ kupillista jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 2 rkl Tomusokeria
Täyte
Astiat
- kulho
- käsisekoitin
- kaulin
- haamuleikkuri
- tarvikekalvo
- leivinpaperi
- leivinpelti
- kulho
- liitossivellin
- lusikka
- fondant-mallinnussetti
Ohjeet
Taikina
- Vatkaa kulhossa sokeri ja voi tehosekoittimessa kermaiseksi vaahdoksi.
- Lisää munat, vaniljauute ja manteliaromi ja sekoita hyvin.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola toisessa kulhossa.
- Lisää jauhoseos voiseokseen ja vaivaa taikinaksi.
- Kääri taikina kelmulla ja laita jääkaappiin 1-2 tunniksi.
- Lämmitä uuni 175 asteeseen.
- Line 2 uunipeltiä leivinpaperilla.
- Ripottele työtasolle 2 ruokalusikallista tomusokeria.
- Kauli taikina 0,5 cm paksuiseksi ympyräksi.
- Leikkaa taikina haamumuotilla.
- Aseta leikatut keksit valmistetut alustat.
- Paista keksejä esilämmitetyssä uunissa 8-10 minuuttia.
- Aaveet Anna keksien jäähtyä kokonaan ja tarjoile Halloweenina.
Täyte
- Kauli valkoinen fondantti ohueksi.
- Leikkaa haamut jolla on sama haamumuoto,
- Aseta valkoiset fondanttihaamut keksien päälle ja paina niitä kevyesti.
- Ohenna mustaa fondanttia Rullaa ja leikkaa haamusilmät ja -suu.
- Liimaa kummituskasvot valkoiseen fondanttiin ja halloween-keksit ovat valmiita syötäväksi.
