Halloween-kuppikakkuja voikermakuorruteella ja fondantilla

Halloween-kuppikakkuja voikermakuorruteella ja fondantilla

Annokset: 12 henkilöt | Valmistelu aika: 70 pöytäkirja

Halloween on aivan nurkan takana – oikea jälkiruoka on löydettävä nopeasti! Nämä pelottavat lepakkomakkukakut sopivat täydellisesti Halloween-juhliin. Ihanan herkullisia vaniljamuffinsseja, jotka muodostavat ihanan täytteen voista, tuorejuustosta ja tomusokerista tehdyn herkullisen kerman kanssa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Halloween-kuppikakkuja voikermakuorruteella ja fondantilla
Halloween-kuppikakkuja voikermakuorruteella ja fondantilla

Annokset: 12 henkilöt | Valmistautuminen: 70 pöytäkirja

Halloween on aivan nurkan takana – oikea jälkiruoka on löydettävä nopeasti! Nämä pelottavat lepakkomakkukakut sopivat täydellisesti Halloween-juhliin. Ihanan herkullisia vaniljamuffinsseja, jotka muodostavat ihanan täytteen voista, tuorejuustosta ja tomusokerista tehdyn herkullisen kerman kanssa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Halloween | Alue: Pohjois-Amerikka | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: leivonnaisia | Keittiö: Amerikkalaisia reseptejä

Ainesosat

Muffinsit

  • 1 vaniljatanko
  • 260 g jauhoja
  • 120 g sokeria
  • 1 paketti vaniljasokeria
  • 1 ripaus suolaa
  • 280 ml maitoa
  • 180 g voita, pehmennetty
  • 2 kananmunaa

Täyte

  • 115 g voita, pehmeä
  • 115 g tuorejuustoa, huoneenlämpöinen
  • 240 g tomusokeria
  • 1 rkl vaniljauutetta
  • Musta elintarvikeväri, maun mukaan
  • Purppura elintarvikeväri, maun mukaan
  • 100 g fondanttia, musta

Astiat

  • Bowl
  • Käsisekoitin
  • Muffinssivuoka
  • Paperikupit
  • Lusikka
  • Putkipussit
  • Lepakkoleikkuri
  • Fondanttirulla

Ohjeet

Paista muffinit

  1. Lämmitä uuni 200 °C:seen.
  2. Sekoita kuivat aineet.
  3. Vatkaa munat ja maito.
  4. Lisää muna-maidoseos hitaasti kuivamassaan.
  5. Sekoita hyvin sekoittimella.
  6. Ydinydin Kaavi vaniljatanko pois ja sekoita lopuksi joukkoon.
  7. Kaada taikina muffinivuokaan muotteihin ja paista 20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita vaniljamuffinsseja.

Valmista täyte

  1. Sekoita kermaa varten pehmeä voi ja tuorejuusto kermaiseksi.
  2. Tomusokeri, elintarvikeväri ja vaniljauute lisää ja sekoita hyvin.
  3. Kaada kerma pussipussiin ja koristele sillä muffinit.
  4. Valmista mustasta fondantista lepakangasleikkurit käyttämällä lepakko.
  5. Aseta fondanttilepakkot kuorrutteen päälle ennen tarjoilua.

Muffinssipeltiä suositellaan, sillä taikina on suhteellisen juoksevaa.