Halloween pizza makkarakurpitsalla ja mozzarellalla

Halloween pizza makkarakurpitsalla ja mozzarellalla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 90 pöytäkirja

Yllätä vieraasi herkullisella Halloween-pizzalla. Sillä pelottavaan aikaan on sopiva Halloween-pizza makkarakurpitsoilla ja mozzarellalla, joka sopii täydellisesti lasten Halloween-juhliin.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Halloween pizza makkarakurpitsalla ja mozzarellalla
Halloween pizza makkarakurpitsalla ja mozzarellalla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 90 pöytäkirja

Yllätä vieraasi herkullisella Halloween-pizzalla. Sillä pelottavaan aikaan on sopiva Halloween-pizza makkarakurpitsoilla ja mozzarellalla, joka sopii täydellisesti lasten Halloween-juhliin.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Halloween | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Paista, höyry | Valikko: Paista sydämellisesti | Keittiö: Itävaltalaisia reseptejä

Ainesosat

Pizzataikina

  • 10 g hiivaa, tuore
  • 125 ml vettä
  • 250 g jauhoja
  • 50 ml oliiviöljyä
  • 1 ripaus suolaa

Tomaattikastike

  • 4 tomaattia
  • 2 salottisipulia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 tl oregano
  • Pippuri, maun mukaan
  • 1-2 rkl oliiviöljyä
  • Suola, maun mukaan

Täytteet

  • 100 g mozzarellaa raastettuna
  • 5-6 viipaletta makkaraa, maun mukaan
  • 1/2 nippu basilikaa

Astiat

  • kulho
  • pergamenttipaperi
  • pelti
  • pannu
  • sekoituslusikka
  • kurpitsanleikkuri
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • valkosipulipuristin

Ohjeet

  1. Lämmitä uuni 220°C:een.
  2. Liuota hiiva haaleaan veteen.
  3. Sekoita jauhot, oliiviöljy ja ripaus suolaa taikinaksi.
  4. Pedä kulho ja anna kohota 40 minuuttia.
  5. Kuori tomaatit .
  6. Kuori ja kuutioi salottisipulit.
  7. Paista oliiviöljyssä paistinpannulla.
  8. Poista valkosipulinkynnen kuori ja paina se.
  9. Lisää kuutioidut tomaatit ja sekoita joukkoon paistinpannulla paksuksi tomaattisoseeksi.
  10. Tomaattikastike oreganolla, mausta suolalla ja pippurilla.
  11. Pölytä työtaso jauhoilla ja kauli taikina.
  12. Laita pizzataikina uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperi.
  13. Levitä tomaattikastike tasaisesti sen päälle.
  14. Ripottele mozzarellaa pizzan päälle.
  15. >

  16. Pizza uunissa Paista esilämmitetyssä uunissa noin 15 minuuttia.
  17. Leikkaa sillä välin makkaraviipaleet kurpitsoihin.
  18. Ota pizza uunista, laita päälle Halloween-pizzan makkarakurpitsat ja koristele basilikanlehdillä.