Halloween-suklaakuppikakkuja oranssilla kuorrutuksella
Ainesosat
Taikina
- 50 g voita, pehmennetty
- 100 g tomusokeria
- 1/2 kuppia vaniljasokeria
- 2 munaa
- 160 ml maitoa
- 160 g jauhoja
- 1 tl leivinjauhe
- 70 g kaakaota
- 1 ripaus suolaa
Kuorrutus
- 125 g voita, pehmennetty
- 250 g tomusokeria
- 1 p vaniljasokeria
- 2 rkl oranssia elintarvikeväriä
Astiat
- käsisekoitin
- kulho
- muffinikupit
- paperikupit
- pipingpussi
Ohjeet
Taikina
- Vatkaa pehmeä voi, sokeri vaniljasokerin kanssa ja munat kuohkeaksi.
- Sekoita joukkoon maito.
- Sekoita jauhot leivinjauheen, kaakaojauheen ja suolan kanssa.
- Sekoita jauhoseos voiseoksen joukkoon.
- Täytä muffinikupit puoliväliin taikinalla ja aseta sivuun n. Paista 25 minuuttia 180°C:ssa.
Kuorrutus
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja vaniljasokeri kermaiseksi.
- Sekoita joukkoon tomusokeri ja ruoka väritys.
- Täytä jäähtyneet muffinit oranssikuorruteella putkisuuttimen avulla.
- Korista kuppikakut halutessasi sokerirouheella.
