Helppoja kaakaosta, voista ja suklaasta valmistettuja suklaakeksit
Ainesosat
- 2 kananmunaa
- 150 g sokeria
- 150 g suklaata
- 50 g voita
- 3 rkl kaakaojauhetta
- 1 ripaus suolaa
- 200 g jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
Astiat
- keittiövaaka
- käsisekoitin
- kattila
- sekoituskulho
Ohjeet
- Vatkaa munat sokerin kanssa.
- Sulata suklaa voin kanssa.
- Yhdistä suklaaseos ja munaseos.
- Lisää kaakao ja suola.
- Sekoita joukkoon vähitellen jauhot ja leivinjauhe.
- Muotoile taikinasta pieniä palloja ja paina litteäksi.
- Muotoile suklaakeksit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 180 °C:ssa 15 minuuttia.
