Herkkä suklaakohokas tummalla suklaalla ja vaniljalla

Herkkä suklaakohokas tummalla suklaalla ja vaniljalla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 42 pöytäkirja

Varoitus, on olemassa riippuvuuden vaara! Tämä herkullinen suklaasouffle maistuu vain kuolemalta. Incredibly Delicious Dessert on kaikkien aikojen klassikko suklaan ystävien keskuudessa ja se on helppo valmistaa kotona.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Herkkä suklaakohokas tummalla suklaalla ja vaniljalla
Herkkä suklaakohokas tummalla suklaalla ja vaniljalla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 42 pöytäkirja

Varoitus, on olemassa riippuvuuden vaara! Tämä herkullinen suklaasouffle maistuu vain kuolemalta. Incredibly Delicious Dessert on kaikkien aikojen klassikko suklaan ystävien keskuudessa ja se on helppo valmistaa kotona.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Kuumenna, Paista | Valikko: Jälkiruoat | Keittiö: Ranskalaiset reseptit

Ainesosat

  • 3 rkl voita + voitelemiseen
  • 3 rkl sokeria + pölytykseen
  • 3 isoa munaa
  • 1 ripaus suolaa
  • ½ tl vaniljauutetta
  • 90g tummaa suklaata
  • ½ tl sitruunamehua

Astiat

  • Keraamiset muotit, pienet
  • Whisk
  • Bowl
  • Pot
  • Sekoituslusikka
  • Käsisekoitin
  • Spatula

Ohjeet

  1. Voile 4 pientä keraamista muottia perusteellisesti.
  2. Ripottele muottien sisäpuolelle sokeria.
  3. Laita muotit jääkaappiin.
  4. Erottele munankeltuainen valkuaisesta.
  5. Lititä munankeltuaiset ripauksella suola ja vaniljauute vispilällä sekoita.
  6. Rikkaa suklaa pieniksi paloiksi ja laita kulhoon voin kanssa.
  7. Sulata suklaa vesihauteessa välillä sekoittaen.
  8. Ota pois lämmöltä ja anna seistä 2-3 minuuttia.
  9. Hieman jäähtynyt suklaa sekoita munankeltuaisten kanssa.
  10. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi vatkaimella ja sitruunamehulla 1-2 minuuttia. Lisää sokeri vähitellen.
  11. Vatkaa valkuaisia vielä 2-3 minuuttia.
  12. Lisää valkuaiset suklaan joukkoon 3-4 vaiheessa ja sekoita seosta varovasti lastalla.
  13. Lämmitä uuni 200 asteeseen. C .
  14. Pakasta jääkaapissa 10-12 minuuttia ja kaada sitten valmiisiin muotteihin.
  15. Lataa kohokuviolevy.
  16. Paista suklaasouffléa esilämmitetyssä uunissa 12-14 minuuttia.