Herkkiä vaniljakuuppuja hasselpähkinöiden ja rommin kera
Ainesosat
- 280 g jauhoja
- 110 g hasselpähkinöitä tai jauhettua mantelia
- 80 g sokeria
- 200 g voita
- 2 tippaa rommia
- 1 vaniljatanko
- 100 g tomusokeria
Astiat
- jauhoseula
- kulho
- käsisekoitin taikinakoukulla
- leivinpaperi
- leivinpelti
- tomusokeripuristin
Ohjeet
- Siivilöi jauhot ja lisää pähkinät tai mantelit.
- Lisää sitten sokeri, voi ja rommi.
- Kaavi vaniljatangon ydin pois ja lisää taikinaan.
- Vaivaa kaikki tasaiseksi taikinaksi.
- Den Muotoile taikina palloksi ja jäähdytä jääkaapissa noin 2 tuntia.
- Jaa taikina palloiksi, pyörittele makkaraiksi ja rullaa puolikuuiksi.
- Laita vaniljakuutiot leivinpaperilla vuoratulle pellille .
- Paista keksit esilämmitetyssä uunissa Paista 190°C 10-15 minuuttia.
- Anna vaniljakuutioiden jäähtyä ja ripottele päälle tomusokeria.
