Herkullinen kanakeitto keisarivihanneksilla ja shirataki-nuudeleilla
Ainesosat
- 350 g broilerin rintafilee
- 2 l kananlientä
- 200 g Kaiser-vihanneksia, pakaste
- 200-300 g shiratakia, nuudelit esim. konjac fettuccine
- Suola, maun mukaan
- Pippuri, maun mukaan
- Yrtit, maku
Astiat
- veitsi
- leikkuulauta
- kattila
- seula
- lusikka
- keittokauha
Ohjeet
- Leikkaa kananrintafilee keskikokoisiksi paloiksi.
- Laita liha kattilaan.
- Kaada kanaliemi ja kuumenna kiehuvaksi.
- Anna lihan kypsyä noin 20 minuuttia.
- Lisää kasvikset.
- keitto Peitä kansi ja hauduta miedolla lämmöllä noin 5-8 minuuttia keittämisen jälkeen.
- Laita shirataki-nuudelit siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Lisää sitten nuudelit keittoon.
- Anna kanakeiton kiehua hetken aikaa.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile yrteillä ripottuna.
