Herkullinen raparperimuru mansikoiden kanssa
Ainesosat
- 500 g raparperi
- 200 g mansikoita
- 100 g sokeria
- 1 tl kanelia
- 75 g jauhoja
- 75 g kauraa
- 75 g voita, kylmänä, pieninä paloina
- vaniljajäätelö, tarjoiluun
Astiat
- uunipannu
- veitsi
- leikkuulauta
- kulho
- käsisekoitin
Ohjeet
- Lämmitä uuni 180 asteeseen.
- Vele uunivuoka voilla.
- Pese, kuori ja leikkaa raparperit pieniksi paloiksi.
- Puhdista ja puolita mansikat.
- Laita raparperi ja mansikat kulhoon ja ripottele päälle sokeria ja kanelia.
- Kaada valmistettuun astiaan.
- Vaivaa toisessa kulhossa jauhot, kaura ja voi murenevaksi.
- Kaada raparperit.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 30 -35 minuuttia kunnes pinta on kullanruskea.
- Raparperimuru mansikoiden kanssa, parasta vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile maustaa murunaa ripaus inkivääriä tai neilikkaa saadaksesi lisämakua. Tai lisää hienonnettuja pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä tai manteleita, parantaaksesi rapeutta.
