Herkullinen syksyinen kurpitsapiirakka sprinkleillä

Herkullinen syksyinen kurpitsapiirakka sprinkleillä

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 70 pöytäkirja

Pumpkin Pie Streuselilla on nopea ja herkullinen syyspiirakka. Murennetusta taikinasta ja mehukkaasta kurpitsatäytteestä leivotaan maaginen murokakku, joka kutsuu juomaan teetä.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Herkullinen syksyinen kurpitsapiirakka sprinkleillä
Herkullinen syksyinen kurpitsapiirakka sprinkleillä

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 70 pöytäkirja

Pumpkin Pie Streuselilla on nopea ja herkullinen syyspiirakka. Murennetusta taikinasta ja mehukkaasta kurpitsatäytteestä leivotaan maaginen murokakku, joka kutsuu juomaan teetä.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: kakku | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

Taikina

  • 100 g voita, pakaste
  • 2 munankeltuaista
  • 150 g jauhoja
  • 70 g sokeria
  • 1 hyppysellinen suola
  • 1 tl leivinjauhe

Täyte

  • 300 g kurpitsa
  • 20 g sokeria
  • ½ appelsiini, luomu
  • kaneli, maun mukaan

Astiat

  • kulho
  • raastin
  • uunivuoka
  • pergamenttipaperi
  • purkki
  • sitruunapuristin
  • sitruunaraastin
  • lusikka

Ohjeet

Valmista taikina

  1. Sekoita kulhossa siivilöidyt jauhot, suola, sokeri ja leivinjauhe.
  2. Raasta pakastettu voi kuivaan seokseen karkealla raastimella ja vaivaa.
  3. Sekoita munankeltuaiset ja sekoita nopeasti kaikki hieman murenevaksi taikinaksi.
  4. Vuoraa 18-20 cm:n vuoan pohja leivinpaperilla.
  5. Kaada 2/3 kuivasta taikinasta vuokaan ja paina tiukasti alas lasin tai kupin pohjalla.
  6. Laita uunivuoka ja kulho jäljellä olevan taikinan kanssa Set in jääkaappiin.

Valmista täyte

  1. Kuori kurpitsa, poista siemenet ja viipaloi hedelmäliha.
  2. Raasta kurpitsa hienolla raastimella, lisää kuori ja mehu puolikasta appelsiinia.
  3. kanelia halutessasi Kaada täyte ja sekoita hyvin.
  4. Levitä kurpitsaseos tasaisesti valmistetun taikinapohjan päälle.
  5. Levi loput taikinasta tasaisesti kurpitsatäytteen päälle.
  6. Kurpitsakakku muruilla esilämmitetyssä 180 asteisessa uunissa 3 Paista 0-40 minuuttia.
  7. Anna valmiin kurpitsapiirakan jäähtyä vuoassa ja tarjoile sitten kakkutelineellä.

Vaikein osa on kurpitsan raastaminen, mutta jos sinulla on monitoimikone oikealla kiinnikkeellä, se vie vähän aikaa!