Herkullisia nuudeleita naudanlihalla ja vihanneksilla

Herkullisia nuudeleita naudanlihalla ja vihanneksilla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 35 pöytäkirja

Tässä nopeassa ja helpossa reseptissä nuudelit keitetään ensin ja lisätään sitten pannulle paistettujen vihannesten ja naudanlihan kanssa. Nuudelipaiste on erinomainen ja täydellinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja täyttävään lounaaseen tai runsaaseen illalliseen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Herkullisia nuudeleita naudanlihalla ja vihanneksilla
Herkullisia nuudeleita naudanlihalla ja vihanneksilla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 35 pöytäkirja

Tässä nopeassa ja helpossa reseptissä nuudelit keitetään ensin ja lisätään sitten pannulle paistettujen vihannesten ja naudanlihan kanssa. Nuudelipaiste on erinomainen ja täydellinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja täyttävään lounaaseen tai runsaaseen illalliseen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Hauduttaminen, Keitäminen, Ruoanlaitto | Valikko: | Keittiö: Puolalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 400g nuudelit
  • suolaa, maun mukaan
  • 3 rkl kasviöljyä
  • 2 sipulia
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 2 porkkanaa
  • chili, maun mukaan
  • Mausteet, maun mukaan
  • 300-350g naudanlihaa, alk. säilyttää

Astiat

  • leikkuulauta
  • veitsi
  • vihanneskuorinta
  • raastin
  • ruokailuvälineet
  • paistinpannu
  • kattila
  • keittolusikka
  • siivilä

Ohjeet

  1. Kuori ja pese sipulit, porkkanat ja valkosipuli.
  2. Leikkaa sipulit kuutioiksi tai puolirenkaiksi.
  3. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja suolaa kevyesti.
  4. Laita 1 ruokalusikallinen öljyä kiehuvaan suolaveteen.
  5. Makaronit siinä, leikkaa noin -Keitä 12 minuuttia.
  6. Siivilöi ja laita sivuun.
  7. Lämmitä loput öljystä isossa pannussa.
  8. Paista sipulia siinä n. 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat läpikuultavia .
  9. Lisää valkosipuli ja jatka paistamista 1-2 minuuttia.
  10. Lisää porkkanat, kuullota sekoitellen noin 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
  11. Puhdista chilit ja pilko hienoksi.
  12. Lisää pannulle vihannesten kanssa.
  13. Lisää mausteita maun mukaan, sekoita kaikki ja vielä kypsennä 2-3 minuuttia.
  14. Ota liha vuoasta ja raasta veitsellä.
  15. Lisää pannulle ja sekoita vihannesten joukkoon.
  16. Hauduta keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
  17. Pannulle laitetut nuudelit, sekoita lihan ja vihannesten kanssa.
  18. Pastapannu, jossa lihaa ja vihanneksia lautasilla a Järjestä ja tarjoile.
  19. Tämän kanssa sopii täydellisesti tuore salaatti.