Herkullisia uuniperunoita tillillä ja valkosipulilla
Ainesosat
- 1300 g uusia perunoita
- 1 pää valkosipulia
- ¼ nippu tilliä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- Suola, maun mukaan
- Mustapippuri, maun mukaan
Astiat
- veitsi
- vihanneskuori
- vuokaastia
- leikkuulauta
- valkosipulipuristin
- ruokailuvälineet
- kulho
Ohjeet
- Lämmitä uuni 200°C:een.
- Vele uunivuoka hieman öljyä.
- Pese ja kuivaa perunat huolellisesti.
- Leikkaa 2-4 osaan koosta riippuen.
- Kuori valkosipuli ja purista puristimen läpi
- Pese tilli, ravista kuivaksi ja pilko hienoksi.
- Sekoita perunat kulhossa valkosipulin, tillin, öljyn ja sulatetun voin sekä suolan ja pippurin kanssa.
- Laita patavuokaan .
- Keitä uusia perunoita uunissa n. 40- Paista 45 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
- Ota pois uunista, asettele lautaselle tai tasaiselle lautaselle.
- Koristele tuoreella tillillä ja tarjoa raikkaan salaatin tai lisukkeena halutessasi.
