Herkullisia vohveleita kurpitsalla, kookosmaidolla, vaniljalla ja kanelilla

Name: Herkullisia vohveleita kurpitsalla, kookosmaidolla, vaniljalla ja kanelilla
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Saksalaisia reseptejä
Ingredients: 100 g voita, pehmennetty; 3 rkl sokeria; 1-2 tl vaniljauutetta; 100 ml kookosmaitoa; 4 kananmunaa; 250 g spelttijauhoja; 150 g kurpitsaa, esim. Hokkaido raastettua; 100 ml kivennäisvettä

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 35 pöytäkirja

Nämä ovat mahtavia syksyisiä leivonnaisia, koska ne on valmistettu kurpitsasta. Jos lapset eivät pidä kurpitsasta, mutta rakastavat vohveleita, tämä on täydellinen resepti! Vohvelit ovat kohtalaisen makeita ja maistuvat herkulliselta jogurtin, kanelin, vaahterasiirapin tai tomusokerin kanssa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 35 pöytäkirja

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kärki!

Aromaattinen riisivanukas vuoka kurpitsalla ja vaniljalla

Reseptiin

Kausi: Syksy | Alue: Eurooppa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: Reseptit videolla, leivonnaiset | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

100 g voita, pehmennetty
3 rkl sokeria
1-2 tl vaniljauutetta
100 ml kookosmaitoa
4 munaa
250 g spelttijauhoa
150 g kurpitsaa, esim. Hokkaido raastettua
100 ml kuohuvaa vesi

Astiat

kulho
käsisekoitin
vohvelikone
lusikka
puinen lasta

Ohjeet

Lämmitä vohvelirauta.
Sekoita käsivatkaimella keskenään pehmeä voi, sokeri, munat ja vaniljauute.
Lisää kookosmaito, jauhot, kurpitsa ja kuohuvesi.
Sekoita tasaiseksi vohvelitaikinaksi .
Laita taikina vohvelirautaan erissä ja paista 6-8 kultaista vohvelia.
Tarjoile vohvelit jogurtin ja kanelin kera.

Jos valmistat vohvelit vehnäjauholla ja haluat terveellisemmän ja terveellisen vaihtoehdon – jauhot voidaan osittain korvata täysjyväjauhoilla, maissijauhoilla tai tattarijauhoilla.