Hot dogeja tuorejuustolla ja paistetulla sipulilla
Ainesosat
- 2 sipulia
- 1 rkl kasviöljyä
- suola, maun mukaan
- mustapippuri, maun mukaan
- 4 makkaraa
- 4 hot dog -sämpylää
- 120 g tuorejuusto
- ketsuppi, maun mukaan
- sinappi, maku
- jalapeno, maun mukaan, valinnainen
- hapankaali, maun mukaan, valinnainen
Astiat
- paistinpannu
- veitsi
- leikkuulauta
- lautanen
Ohjeet
- Kuori sipulit, leikkaa puolirenkaiksi.
- Lämmitä kasviöljy paistinpannulla.
- Paista sipulia 3-4 minuuttia kullanruskeiksi.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Poista ja aseta päälle lautanen.
- Makkarat lisää pannulle ja paista 2-3 minuuttia.
- Ota pois lämmöltä ja laita lämpimään paikkaan.
- Leikkaa sämpyliin syvä viilto.
- Laita samaan pannuun ja paahda kaikilta puolilta n. 2-3 minuuttia .
- Pidä tuorejuusto pullon sisäpuolelle.
- Laita makkara ja paistettu sipuli.
- Kaada päälle ketsuppi ja sinappi.
- Jos haluat, järjestä hot dogit jalapeño-viipaleilla ja hapankaalilla ja tarjoile heti.
