Jauhelihalla, sipulilla ja riisillä täytetyt paistetut tomaatit

Ohjeet

1. Keitä riisiä kevyesti suolatussa vedessä 10 minuuttia.
2. Anna riisin jäähtyä.
3. Kuori sipuli.
4. Paista pannulla öljyssä 5-6 minuuttia.
5. Anna sipulien jäähtyä.
6. Sekoita naudan jauheliha riisiin ja sipuliin.
7. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.
8. Leikkaa tomaateista yläosat ja siirrä sivuun.
9. Poista tomaateista hedelmäliha teelusikalla.
10. Laita täyte in Levitä tomaatit pois.
11. Aseta tomaatit uunivuokaan ja peitä alumiinifoliolla.
12. Paista täytettyjä tomaatteja 20 minuuttia 190 °C:ssa.
13. Poista folio ja aseta tomaattipäät vihannesten päälle.
14. Tomaatit vielä 20 minuuttia Paista uunissa.