Jauheliharulla sienillä ja sipulilla

Jauheliharulla sienillä ja sipulilla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 68 pöytäkirja

Mehukas liha ja paistetut sienet ovat täydellinen yhdistelmä, josta jokainen nauttii. Herkullinen ruokalaji voidaan tarjoilla juhlaan tai vaihteeksi tavalliselle aterialle. Sieni-sipulijauheliharulla on helppo tehdä, herkullinen ja erittäin täyttävä. Kun kokeilet tätä reseptiä, teet sen uudestaan ja uudestaan.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Jauheliharulla sienillä ja sipulilla
Jauheliharulla sienillä ja sipulilla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 68 pöytäkirja

Mehukas liha ja paistetut sienet ovat täydellinen yhdistelmä, josta jokainen nauttii. Herkullinen ruokalaji voidaan tarjoilla juhlaan tai vaihteeksi tavalliselle aterialle. Sieni-sipulijauheliharulla on helppo tehdä, herkullinen ja erittäin täyttävä. Kun kokeilet tätä reseptiä, teet sen uudestaan ja uudestaan.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: paistaminen | Valikko: Liharuoat, Pääruoat | Keittiö: Puolalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 350g sieniä
  • 2 sipulia
  • 2 rkl kasviöljyä, + osa siveltimeen
  • suolaa, maun mukaan
  • pippuri, maun mukaan
  • 600-650g jauhelihaa, sekoitettu
  • 2 munaa
  • lihamauste, maku

Astiat

  • veitsi
  • leikkuulauta
  • paistinpannu
  • kulho
  • tarvikekalvo
  • pataastia

Ohjeet

  1. Kuori sipulit.
  2. Leikkaa sienet ja sipulit pieniksi paloiksi.
  3. Lämmitä öljy pannulla keskilämmöllä.
  4. Paista sipulia siinä 4-5 minuuttia.
  5. Lisää sienet ja jatka hauduta saman ajan pöytään niin, että siitä tulee homogeenisempi.
  6. Levitä pöydälle kelmua, laita jauheliha tasaiseksi kerrokseksi.
  7. Sinun tulee saada enintään senttimetrin paksuinen suorakulmio.
  8. Levitä päälle sienitäyte , jättäen toiselle puolelle tilaa.
  9. Kääri rulla varovasti, paina kevyesti folio ylhäällä.
  10. Poista sitten folio ja aseta rulla öljyttyyn uunivuokaan.
  11. Varmista, että sauma on pohjassa.
  12. Tee muutama pisto hammastikulla.
  13. Roseuta pinta vatkatulla munalla.
  14. Uunissa n, paista n. 40-45 minuuttia 180°C.
  15. Ota jauheliharulla uunista ja tarjoile kuumana.