Joulukakku tikulla sprinkleillä ja fiksuilla
Ainesosat
Taikina
- 3 kananmunaa
- 80 g sokeria
- 1 sitruuna, raastettu kuori
- 200 g jauhoja
- 1/2 pakettia leivinjauhetta
- 75 ml öljyä
- 90 ml kivennäisvettä
Koristeeksi
- 6 Mikado, tikkuja tummaa suklaata
- Sokeritangot, punainen ja kulta
- Sokeritangot, maun mukaan
- Smarties, maun mukaan
- 50 g suklaapäällyste, tumma
Astiat
- kulho
- käsivatkain
- jousipannu
- veitsi
- shish kebab puinen varras
Ohjeet
- Vatkaa munat kulhoon.
- Kaada joukkoon sokeri hitaasti ja sekoita kunnes munat ovat kermaisia.
- Sekoita halutessasi elintarvikeväriä.
- Sekoita leivinjauhe jauhojen kanssa ja sekoita vuorotellen öljyä sokeri-munaseoksen muodostamiseksi.
- Raastettu Lisää sitruunan kuori taikinaan.
- Lisää varovasti kivennäisvesi.
- Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
- Paista joulukakku esilämmitetyssä uunissa klo. 175 asteessa n. 20-25 minuuttia.
- Anna kakun jäähtyä ja irrota vuoasta
- Leikkaa joulukakku 12 kakkuviipaleeksi.
- Piirrä viivoja sulatetulla suklaalla.
- Rivittele päälle sokeriripsteitä ja Smarties jos haluat.
- Korista sokeritikuilla.
- Pistä jokaiseen kakkuviipaleeseen reikä puisella vartaalla.
- Pistä puolikas Mikado-tikku jokaiseen joulukakun palaan.
