Juhlallinen perunasalaatti makkaran, kananmunien ja herneiden kera
Ainesosat
- 2 perunaa, keskikokoinen
- 2 porkkanaa
- 4 munaa
- 5-6 pikkukurkkua
- 200 g lihamakkaraa
- 1 purkki herneitä
- 1 sipuli
- 100 g majoneesia
- 2 rkl smetanaa
- suola, maun mukaan
- pippuri, maun mukaan
Astiat
- kattila
- veitsi
- leikkuulauta
- salaattikulho
- lusikka
- seula
Ohjeet
- Keitä ja kuori perunat, porkkanat ja munat.
- Kuori sipulit ja valuta herneet.
- Leikkaa sitten kaikki ainekset kuutioiksi ja laita salaattikulhoon.
- Lisää herneet, mausta suolalla ja pippurilla .
- Majoneesi ja Lisää smetana ja sekoita kaikki hyvin.
- Perunasalaatti on valmis ja voidaan tarjoilla juhlapöytään.
