Kanan reidet paprikan ja valkosipulin kanssa uunissa
Ainesosat
- 2 kanan reidet
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 paprikaa
- 2 tl paprikajauhetta, makea
- 1,5 rkl öljyä
- suolaa, maun mukaan
- kanamauste, maun mukaan
Astiat
- paperipyyhkeet
- veitsi
- leikkuulauta
- kulhot
- keittiön harja
- leivinpaperi
- paistinpannu
Ohjeet
- Huuhtele kanan reidet ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.
- Leikkaa kukin reisi 2 osaan.
- Ripottele kanan maustetta lihan päälle.
- Sekoita pienessä kulhossa paprika, murskattu valkosipuli, suola ja öljy .
- Lisää kanan reidet Sivele öljymarinadi hyvin kaikilta puolilta ja anna seistä 5-10 minuuttia.
- Laita kana leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
- Leikkaa paprikat suikaleiksi ja laita kanan reidet.
- Paista kanan reidet esilämmitetyssä uunissa 190 asteessa Kypsennä noin 40 minuuttia.
Broilerin reidet sopivat hyvin perunoiden, pastan tai tuorekasvissalaatin kanssa.
