Kanansiipiä makealla chilikastikkeella uunissa
Ainesosat
Perus
- 1kg kanansiipiä
- ½ tl suolaa
- ½ tl savustettua paprikaa
- 2 tl leivinjauhetta
Makea chilikastike
- ⅓ kuppi hunajaa
- 1 rkl etikkaa
- ¼ kuppi chilikastiketta
- ¼ kuppi soijakastiketta
Astiat
- kulho
- sekoituslusikka
- kääntäjä
Ohjeet
- Huuhtele broilerin siivet ja taputtele kuivaksi.
- Sekoita suola, paprika ja leivinjauhe pienessä kulhossa.
- Hiero kanansiipiä sillä.
- Aseta broilerin siivet leivinpaperilla päällystetylle pellille.
- Kanansiipiä esilämmitetyssä uunissa Paista uunissa 200 asteessa 20 minuuttia toiselta puolelta. Käännä sitten broilerin siivet ympäri ja
- paista toiselta puolelta vielä 10 minuuttia.
- Sekoita kulhossa hunajasta, etikasta, chilikastikkeesta ja soijakastikkeesta valmistettu sweet chilikastike.
- Laita kanansiipiä kulhoon makea heti paistamisen jälkeen Laita päälle chilikastiketta ja sekoita hyvin.
- Tarjoile rapeita, makeita ja mausteisia kanansiipiä kuumana.
