Kerma-avokadojäätelö ja maitositokerma

Kerma-avokadojäätelö ja maitositokerma

Annokset: 10 henkilöt | Valmistelu aika: 20 pöytäkirja

Avokado antaa jäätelölle kermaisen koostumuksen, herkän vihreän värin ja miellyttävän maun. Yksinkertainen jäätelöresepti, jota on hyvä valmistaa kotona.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Kerma-avokadojäätelö ja maitositokerma
Kerma-avokadojäätelö ja maitositokerma

Annokset: 10 henkilöt | Valmistautuminen: 20 pöytäkirja

Avokado antaa jäätelölle kermaisen koostumuksen, herkän vihreän värin ja miellyttävän maun. Yksinkertainen jäätelöresepti, jota on hyvä valmistaa kotona.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Kylmä valmistus | Valikko: Jälkiruoat | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 2 avokadoa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 400 g maitositokermaa
  • 480 ml kermaa, kylmä

Astiat

  • veitsi
  • lusikka
  • blenderi
  • kulho
  • käsisekoitin
  • kannen jäätelökulho

Ohjeet

  1. Leikkaa avokado kahtia, poista kuoppa ja kaavi hedelmäliha pois lusikalla.
  2. Laita avokado tehosekoittimen kulhoon, lisää sitruunamehu ja maitoneitokerma.
  3. Sekoita tasaiseksi.
  4. Kylmäkerma erikseen. kulhoon sekoittimella.
  5. Sekoita avokadoseos varovasti kiinteään kermaan.
  6. Laita avokadojäätelö leveään astiaan ja peitä kannella tai foliolla.
  7. Laita jäätelö pakastimeen klo. vähintään 6 tuntia.