Kerma-avokadojäätelö ja maitositokerma
Ainesosat
- 2 avokadoa
- 1 rkl sitruunamehua
- 400 g maitositokermaa
- 480 ml kermaa, kylmä
Astiat
- veitsi
- lusikka
- blenderi
- kulho
- käsisekoitin
- kannen jäätelökulho
Ohjeet
- Leikkaa avokado kahtia, poista kuoppa ja kaavi hedelmäliha pois lusikalla.
- Laita avokado tehosekoittimen kulhoon, lisää sitruunamehu ja maitoneitokerma.
- Sekoita tasaiseksi.
- Kylmäkerma erikseen. kulhoon sekoittimella.
- Sekoita avokadoseos varovasti kiinteään kermaan.
- Laita avokadojäätelö leveään astiaan ja peitä kannella tai foliolla.
- Laita jäätelö pakastimeen klo. vähintään 6 tuntia.
