Kermainen kurpitsakeitto porkkanoilla, kermalla ja sipulilla

Ohjeet

1. Piilota sipulit hienoksi.
2. Kuori kurpitsa.
3. Raasta porkkanat keskikokoisella raastimella.
4. Paista sipulia kevyesti kattilassa öljyssä.
5. Lisää porkkanat ja kuullota kevyesti.
6. Lisää kurpitsa kuutiot ja sekoita kaikki.
7. Kaada vettä niin paljon, että kurpitsa peittyy.
8. Mausta suolalla ja pippurilla.
9. Lisää halutessasi kuivattuja yrttejä ja valkosipulijauhetta.
10. Anna kannen ollessa kiinni 15-20 minuuttia kypsennä.
11. Soseuta kurpitsa, porkkanat ja sipulit sauvasekoittimella haluttuun koostumukseen.
12. Kaada joukkoon kerma ja sekoita kurpitsakeitto hyvin.