Kermainen kurpitsamehu vedestä, sokerista ja sitruunasta
Ainesosat
- 600 g kurpitsa
- 1 l vettä
- 100 g sokeria
- 1 sitruuna
Astiat
- veitsi
- ruokailuvälineet
- raastin
- potti
- sitruunapuristin
- blenderi
Ohjeet
- Kuori kurpitsa poistamalla siemenet ja ympäröivä hedelmäliha ruokalusikalla.
- Raasta kurpitsa karkeasti raastimella.
- Laita kurpitsan hedelmäliha kattilaan, peitä vedellä ja lisää sokeri.
- Keitä ja hauduta keskilämmöllä 10 minuuttia.
- Ota kurpitsa lämmöltä.
- Lisää puristettu sitruunamehu.
- Puhdista kaikki tehosekoittimella.
- Anna kurpitsamehun jäähtyä jääkaapissa ja nauti jäähdytettynä.
Kurpitsamehua voi myös yhdistää ihanasti omenoiden, appelsiinien, banaanien ja mangojen kanssa.
