Kermainen pääsiäisjälkiruoka mangolla, rahkalla ja kookospähkinällä
Ainesosat
- 300 g rahkaa
- 150 g kookosmaitoa
- 3 rkl kookosraastetta
- 2-4 tl agavesiirappia, maun mukaan
- 1 mango, kypsä, paloina
- 1 puristus sitruunamehua
- 2 ladyfingers
- 2 paria sokerisilmiä, täytteeksi
- 2 karkkisydäntä, täytteeksi
nbsp;
Astiat
- Sauvasekoitin
- Jälkiruokalasit
- Lusikka
- Bowl
- Whisk
Ohjeet
- Soseuta mangopalat hienoksi sauvasekoittimella.
- Jaa mangosose kahden lasin väliin.
- Laita rahka kulhoon kookosmaidon kanssa.
- Sekoita joukkoon kookoshiutaleet, sitruunamehu ja agavesiirappi.
- Sekoita kaikki vispilällä tasaiseksi .
- Levitä kookoskerma mangokerroksen päälle.
- Ota nartun sormet ja pujota ne kermaan tehdäksesi pupun korvat.
- Koristele pupun nenä ja silmät ja tarjoile jälkiruoka pääsiäisenä.
