Kermapuhvijälkiruoka vadelmilla, Oreolla ja jogurttikermalla
Ainesosat
- 250 g profitrooleja, pakaste
- 220 g vähärasvaista rahkaa
- 200 g crème fraîche
- 350 g jogurttia
- 16 g vaniljasokeria
- 40 g sokeria
- 40 g Oreo-keksejä
- 50-60 g vadelmia , pakaste
- 1-2 rkl raastettua suklaata
Astiat
- jälkiruokamuotti
- kulho
- vispilä
- lusikka
Ohjeet
- Aseta kermapuvut jälkiruokavuoan pohjalle.
- Laita Oreo-keksejä choux-leivonnaisten väliin.
- Laita kulhoon jogurtti, raejuusto ja crème fraîche.
- Lisää sokeri ja vaniljasokeri.
- Sekoita kaikki vispilällä Sekoita kerma.
- Levitä kerma kermapuvuille ja Oreo-kekseille.
- Pää päälle jälkiruoka jäädytetyillä vadelmilla.
- Ripottele raastettua suklaata.
- Jätä kermahakkujälkiruoaksi jääkaappiin noin 1 tunti ennen tarjoilua.
