Kesäkurpitsaperunapannukakkuja kirnupiimällä

Kesäkurpitsaperunapannukakkuja kirnupiimällä

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 35 pöytäkirja

Hyvä vaihtoehto hiilihydraattipitoisille perunapannukakkuille ovat kesäkurpitsapannukakut. Kesäkurpitsa antaa klassiseen perunapannukakkuun aivan uuden maun. Pehmeitä ja supermakukkaita kesäkurpitsaperunapannukakkuja kirnupiimällä voi tarjoilla smetanan kera.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Kesäkurpitsaperunapannukakkuja kirnupiimällä
Kesäkurpitsaperunapannukakkuja kirnupiimällä

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 35 pöytäkirja

Hyvä vaihtoehto hiilihydraattipitoisille perunapannukakkuille ovat kesäkurpitsapannukakut. Kesäkurpitsa antaa klassiseen perunapannukakkuun aivan uuden maun. Pehmeitä ja supermakukkaita kesäkurpitsaperunapannukakkuja kirnupiimällä voi tarjoilla smetanan kera.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: paistettua lihaa | Valikko: kasvisruokia | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 100 ml piimää
  • ½ tl leivinjauhetta
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 sipuli
  • 1-3 valkosipulin kynttä
  • tilli, maun mukaan
  • 1 muna
  • suolaa, maun mukaan
  • pippuri, maun mukaan
  • 4 rkl kasviöljyä
  • 100 g jauhoja

Astiat

  • sekoituskulho
  • raastin
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • sekoituslusikka
  • kääntäjä
  • pannu

Ohjeet

  1. Sekoita piimä leivinjauheeseen.
  2. Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella.
  3. Piilota sipuli, tilli ja valkosipuli pieniksi paloiksi.
  4. Sekoita muna piimään, suolaan ja pippuriin.
  5. Lisää öljy.
  6. Jahot nesteseokseen lisää.
  7. Sekoita kaikki hyvin.
  8. Lisää yrttejä haluamallasi tavalla.
  9. Kaada perunapannukakut pannulle annoksittain.
  10. Paista perunapannukakut molemmin puolin, kunnes ne ovat kevyesti ruskeita.