Kevyt kerroksinen jälkiruoka vadelmilla, rahkapalloilla ja mascarpone-kermalla
Ainesosat
- 300 g rahkaa
- 200 g mascarpone
- 400 g jogurttia
- 100 g karamellia
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 200 g vadelmia, pakastemarjoja
- 336 g rahkapalloja, pakaste
- 20 g raastettu suklaa
Astiat
- kulho
- käsisekoitin
- lusikka
- lasinen jälkiruokakulho
Ohjeet
- Laita rahka, mascarpone ja jogurtti kulhoon.
- Lisää karamelli ja sitruunan kuori.
- Sekoita tasaiseksi.
- Aseta jäädytetyt rahkapallot jälkiruokakulhon pohjalle.
- Ripottele pakastevadelmia väliin .
- Peitä mascarpone-kerma.
- Levi loput vadelmat kerman päälle.
- Ripottele raastettua suklaata.
- Kerrostettu jälkiruoka on valmis tarjottavaksi noin 3 tunnin kuluttua.
