Kevyt omenapiirakka kanelilla, crème fraîchella ja vaniljalla

Kevyt omenapiirakka kanelilla

Annokset: 8 henkilöt | Valmistelu aika: 50 pöytäkirja

Se on erittäin maukasta ja valmistetaan hetkessä. Hedelmäisiä omenanpaloja sisältävästä sienestä tulee yksi uunin herkullisimmista houkutuksista ja houkuttelee tuoksullaan jokaista omenapiirakkafania.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Kevyt omenapiirakka kanelilla
Kevyt omenapiirakka kanelilla

Annokset: 8 henkilöt | Valmistautuminen: 50 pöytäkirja

Se on erittäin maukasta ja valmistetaan hetkessä. Hedelmäisiä omenanpaloja sisältävästä sienestä tulee yksi uunin herkullisimmista houkutuksista ja houkuttelee tuoksullaan jokaista omenapiirakkafania.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy | Alue: Itä-Eurooppa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: kakku | Keittiö: venäläisiä reseptejä

Ainesosat

  • 4 munaa
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 s. Vaniljasokeria
  • 150 g sokeria
  • 150 g jauhoja
  • 1 ½ rkl crème fraîche
  • 4-5 omenaa
  • 1 tl voita, voitelemiseen
  • kaneli, maun mukaan

Astiat

  • Sekoituskulho
  • Käsisekoitin
  • Lasta
  • Pataastia
  • Kevätpannu
  • Veitsi
  • Omenansiemen
  • Jahoseula

Ohjeet

  1. Vatkaa munat ripaus suolaa käsivatkaimella.
  2. Lisää vähitellen vaniljasokeri ja tavallinen sokeri.
  3. Sekoita vielä 6-7 minuuttia vaaleaksi ja kermaiseksi.
  4. Siivilöi jauhot sen ympäriltä löystymään.
  5. Lisää siivilöidyt jauhot ja crème fraîche.
  6. Sekoita varovasti lastalla.
  7. Siementele omenat ja leikkaa paloiksi.
  8. Sekoita omenat taikinaan.
  9. Lisää kaneli maun mukaan.
  10. Voitele 18 cm uunivuoka tai kevätvuoka voilla.
  11. Kaada taikina joukkoon.
  12. Paista omenapiirakkaa 180 °C:ssa noin 30 minuuttia.