Kevyt tomaatti-mozzarella-salaatti grillaukseen

Kevyt tomaatti-mozzarella-salaatti grillaukseen

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 10 pöytäkirja

Tomaatti-mozzarellasalaatti maistuu erittäin mausteiselta ja on helppo valmistaa. Tämä salaatti on loistava alkupala kesällä, koska se maistuu kevyeltä ja raikkaalta ja sopii hyvin grillin kanssa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Kevyt tomaatti-mozzarella-salaatti grillaukseen
Kevyt tomaatti-mozzarella-salaatti grillaukseen

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 10 pöytäkirja

Tomaatti-mozzarellasalaatti maistuu erittäin mausteiselta ja on helppo valmistaa. Tämä salaatti on loistava alkupala kesällä, koska se maistuu kevyeltä ja raikkaalta ja sopii hyvin grillin kanssa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Kylmä valmistus | Valikko: Kasvissyöjä, Salaatit | Keittiö: Italialaisia reseptejä

Ainesosat

  • 500g kirsikkatomaatteja
  • 500g minimozzarellaa
  • 3 rkl valkoviinietikkaa
  • 5 rkl oliiviöljyä
  • suolaa, maun mukaan
  • pippuria, maun mukaan
  • muskottipähkinä, maun mukaan
  • 1 rkl makeaa sinappia
  • ½ nippu basilika

Astiat

  • veitsi
  • seula
  • kulho
  • vispilä
  • kulho

Ohjeet

  1. Pese ja puolita kirsikkatomaatit.
  2. Valuta mozzarella.
  3. Sekoita etikka, suola, pippuri, muskottipähkinä ja sinappi ja sekoita oliiviöljy vispilällä.
  4. Laita mozzarella ja tomaatit kulhoon.
  5. Lisää kastikkeen joukkoon salaattiseos.
  6. Tomaatti-mozzarellasalaatti, koristele basilikanlehdillä ja tarjoile.