Kevyt tomaatti-mozzarella-salaatti grillaukseen

Name: Kevyt tomaatti-mozzarella-salaatti grillaukseen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italialaisia reseptejä
Ingredients: 500 g kirsikkatomaatteja; 500 g minimozzarellaa; 3 rkl valkoviinietikkaa; 5 rkl oliiviöljyä; suolaa maun mukaan; pippuria maun mukaan; muskottipähkinä maun mukaan; 1 rkl makeaa sinappia; ½ nippu basilikaa

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 10 pöytäkirja

Tomaatti-mozzarellasalaatti maistuu erittäin mausteiselta ja on helppo valmistaa. Tämä salaatti on loistava alkupala kesällä, koska se maistuu kevyeltä ja raikkaalta ja sopii hyvin grillin kanssa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 10 pöytäkirja

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kärki!

Pannukakkuja riisijauhoilla, vedellä ja tärkkelyksellä

Reseptiin

Kausi: Kesä | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Kylmä valmistus | Valikko: Kasvissyöjä, Salaatit | Keittiö: Italialaisia reseptejä

Ainesosat

500g kirsikkatomaatteja
500g minimozzarellaa
3 rkl valkoviinietikkaa
5 rkl oliiviöljyä
suolaa, maun mukaan
pippuria, maun mukaan
muskottipähkinä, maun mukaan
1 rkl makeaa sinappia
½ nippu basilika

Astiat

veitsi
seula
kulho
vispilä
kulho

Ohjeet

Pese ja puolita kirsikkatomaatit.
Valuta mozzarella.
Sekoita etikka, suola, pippuri, muskottipähkinä ja sinappi ja sekoita oliiviöljy vispilällä.
Laita mozzarella ja tomaatit kulhoon.
Lisää kastikkeen joukkoon salaattiseos.
Tomaatti-mozzarellasalaatti, koristele basilikanlehdillä ja tarjoile.