Klassinen valkokaali porcinisienillä, sipulilla ja porkkanoilla

Klassinen valkokaali porcinisienillä

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 55 pöytäkirja

täydentää klassikkoa täydellisesti ja tekee siitä entistä maukkaamman ja aromaattisemman. Kaali paistetaan pannulla porkkanoiden, sienten ja sipulien kanssa, mikä tekee siitä todellisen juhlan, kun ulkona sää viilenee.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Klassinen valkokaali porcinisienillä
Klassinen valkokaali porcinisienillä

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 55 pöytäkirja

täydentää klassikkoa täydellisesti ja tekee siitä entistä maukkaamman ja aromaattisemman. Kaali paistetaan pannulla porkkanoiden, sienten ja sipulien kanssa, mikä tekee siitä todellisen juhlan, kun ulkona sää viilenee.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy, Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Hauduttaminen, Ruoanlaitto | Valikko: Kasvisruoat, Kasvissyöjä, Vegaani | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 2 sipulia
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 800g kaalia
  • 1 porkkana
  • 300g porcinisieniä
  • Suolaa, maun mukaan
  • Mausteet, maun mukaan
  • 1 rkl tomaattipasta
  • 200ml vettä

Astiat

  • pannu
  • sekoituslusikka
  • veitsi
  • leikkuulauta

Ohjeet

  1. Piilota sipuli hienoksi.
  2. Paista pannulla öljyssä 5-7 minuuttia.
  3. Piiloi kaali hienoksi, jos haluat.
  4. Piiloi porkkanat.
  5. Lisää kaali, porkkanat ja sienet pannu sipulien kanssa.
  6. Mausta suolalla ja sekoita.
  7. Liuota tomaattipyree veteen ja lisää pannulle.
  8. Anna valkokaalin ja sienten kiehua miedolla lämmöllä noin puoli tuntia.