Klassinen valkokaali porcinisienillä, sipulilla ja porkkanoilla
Ainesosat
- 2 sipulia
- 2 rkl kasviöljyä
- 800g kaalia
- 1 porkkana
- 300g porcinisieniä
- Suolaa, maun mukaan
- Mausteet, maun mukaan
- 1 rkl tomaattipasta
- 200ml vettä
Astiat
- pannu
- sekoituslusikka
- veitsi
- leikkuulauta
Ohjeet
- Piilota sipuli hienoksi.
- Paista pannulla öljyssä 5-7 minuuttia.
- Piiloi kaali hienoksi, jos haluat.
- Piiloi porkkanat.
- Lisää kaali, porkkanat ja sienet pannu sipulien kanssa.
- Mausta suolalla ja sekoita.
- Liuota tomaattipyree veteen ja lisää pannulle.
- Anna valkokaalin ja sienten kiehua miedolla lämmöllä noin puoli tuntia.
