Kurpitsan kermakeitto kesäkurpitsalla, sipulilla ja valkosipulilla

Ohjeet

1. Pikkaa sipulit valkosipulin kynsien kanssa ja kuullota hetki voissa.
2. Leikkaa Hokkaido pienemmiksi paloiksi.
3. Lisää sipuliseokseen kesäkurpitsaviipaleiden kanssa.
4. Kuulo liemi ja anna hautua noin 20 minuuttia.
5. Soseuta lopuksi kaikki ja mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä
6. Kurpitsan kermakeitto välimerellisellä rahkalevitteellä ja viljapatongilla.