Kylmä joulualkupala täytetyistä tomaateista juustolla
Ainesosat
- 120-150 g mozzarellajuustoa
- 1 valkosipulinkynsi
- 2-3 rkl majoneesia
- suolaa, maun mukaan
- 6 tomaattia
- 12 neilikkaa
- 6 karpaloa
- 1 rkl smetanaa
Astiat
- raastin
- valkosipulipuristin
- kulho
- lusikka
- veitsi
Ohjeet
- Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
- Laita valkosipuli puristimen läpi.
- Yhdistele juuston ja majoneesin kanssa.
- Mausta suolalla.
- Leikkaa tomaattien pinta ja kaavi hedelmäliha pois teelusikallinen.
- Poista osa juustoseoksesta ja täytä loput tomaattien joukkoon.
- Aseta tomaattipinnat juustoseoksen päälle.
- Paina silmät pois neilikoista ja nenä karpaloista juustoseokseen.
- Muotoile poistetusta juustoseoksesta 3 palloa , leikkaa ne veitsellä kahtia ja koristele ne tomaattikansien kärjeksi.
- Piirrä vain parta smetalla ja söpöt joulupukit ovat valmiita!