Kylmäkääreet Sämpylät juustolla, kananmunalla, porkkanoilla ja valkosipulilla

Kylmäkääreet Sämpylät juustolla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 150 pöytäkirja

Ohuet litteät kakut, murea täyte ja muutama minuutti ja herkullinen välipala on valmis. Munien, juuston ja porkkanoiden kanssa tämä epätavallinen täyte antaa rullille ihanan maun.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Kylmäkääreet Sämpylät juustolla
Kylmäkääreet Sämpylät juustolla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 150 pöytäkirja

Ohuet litteät kakut, murea täyte ja muutama minuutti ja herkullinen välipala on valmis. Munien, juuston ja porkkanoiden kanssa tämä epätavallinen täyte antaa rullille ihanan maun.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy, Talvi, kevät | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Kylmä valmistus | Valikko: Alkupalat, välipalat | Keittiö: Portugalin kieli

Ainesosat

  • 2-3 porkkanaa
  • 3 munaa
  • 100 g juustoa
  • 1-2 kynttä valkosipulia
  • majoneesia, maun mukaan
  • suolaa, maun mukaan
  • mustapippuria, maun mukaan
  • 1 arkki lavashia, ohut

Astiat

  • kattila
  • raastin
  • valkosipulipuristin
  • kulho
  • veitsi

Ohjeet

  1. Keitä munat kovaksi, huuhtele kylmässä vedessä ja kuori.
  2. Keitä porkkanoita kuorimattomina kattilassa n. 12-15 minuuttia, anna jäähtyä ja kuori.
  3. Raasta juusto, porkkanat ja munat karkeaksi .
  4. Kuori valkosipuli ja muussaa puristimella Purista valkosipulipuristin.
  5. Sekoita kaikki kulhossa majoneesin, suolan ja pippurin kanssa.
  6. Levitä lavash ja levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi.
  7. Kääritä taikina tiukaksi rullaksi.
  8. Täytetyt käärerullat Laita jääkaappiin yhdestä kahdeksi tunniksi.
  9. Wraps Ennen tarjoilua leikkaa rullat veitsellä paloiksi ja nauti.