Lihalla ja tomaateilla täytetty paprika

Lihalla ja tomaateilla täytetty paprika

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 65 pöytäkirja

ovat erittäin monipuolisia, koska ne maistuvat eri tavalla eri täytteillä. Tässä reseptissä paistetut paprikat, joissa on mehukas jauhelihatäyte, osoittautuvat erittäin herkullisiksi. Gratinoitu juusto tomaateilla viimeistelee uunivuoan täydellisesti.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Lihalla ja tomaateilla täytetty paprika
Lihalla ja tomaateilla täytetty paprika

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 65 pöytäkirja

ovat erittäin monipuolisia, koska ne maistuvat eri tavalla eri täytteillä. Tässä reseptissä paistetut paprikat, joissa on mehukas jauhelihatäyte, osoittautuvat erittäin herkullisiksi. Gratinoitu juusto tomaateilla viimeistelee uunivuoan täydellisesti.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy, Talvi, kevät | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: Alkupalat, Liharuoat | Keittiö: Saksalainen keittiö

Ainesosat

  • 1 sipuli
  • yrtit, maun mukaan
  • 300 g jauheliha
  • suolaa, maun mukaan
  • pippuri, maun mukaan
  • 100 ml maitoa
  • 50 g patonkia
  • 2-3 paprikaa
  • 1 tomaatti
  • 50 g juustoa
  • 2 rkl majoneesia
  • 100 ml vettä

Astiat

  • kulho
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • juustoraastin
  • kulho
  • vuoka

Ohjeet

  1. Liota patonki maidossa.
  2. Pikkaa sipuli ja yrtit.
  3. Sekoita joukkoon jauheliha.
  4. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Lisää maidossa liotettu leipä jauhelihaan ja sekoita hyvin.
  6. Puolita paprikat pituussuunnassa ja poista siemenet.
  7. Laita jauhettu täyte paprikoiden joukkoon.
  8. Raasta juusto karkealla raastimella.
  9. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi.
  10. Sekoita juusto ja tomaatit majoneesin kanssa, suolaa kevyesti ja laita päälle Levitä jauhelihatäyte.
  11. Laita paprikat uunivuokaan ja lisää hieman vettä.
  12. Paista täytettyjä paprikaa 180 °C:ssa noin 40-45 minuuttia.
  13. Ripottele paprikat yrteillä.