Luumuhillo kanelilla ja neilikkalla ilman sokeria
Ainesosat
- 2 kg luumut
- kaneli, maun mukaan
- neilikka, maun mukaan
Astiat
- veitsi
- uunipannu
- lusikka
- blenderi
Ohjeet
- Kivitä ja puolita luumut.
- Laita luumut ja kaneli uuninkestävään kattilaan.
- Lisää neilikka kattilaan.
- Aseta kattila ilman kantta uuniin 180°C n. 2 tunniksi ja välillä sekoittaen.
- Ota neilikka pois ja soseuta luumuseos sauvasekoittimella.
- Anna luumusoseen jäähtyä ja nauti leivän, perunapannukakkujen, pannukakkujen kanssa tai sellaisenaan.