Maukkaita ruusukaalia sienillä ja pähkinöillä

Maukkaita ruusukaalia sienillä ja pähkinöillä

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 25 pöytäkirja

Tämä ruusukaali- ja sieniresepti on nopea ja helppo. Ainesosien yhdistelmä on herkullinen, jos pidät ruusukaalista. Täydennettynä soijakastikkeella, hunajalla ja pähkinöillä tekee maukkaan alkupalan tai lisukkeen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Maukkaita ruusukaalia sienillä ja pähkinöillä
Maukkaita ruusukaalia sienillä ja pähkinöillä

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 25 pöytäkirja

Tämä ruusukaali- ja sieniresepti on nopea ja helppo. Ainesosien yhdistelmä on herkullinen, jos pidät ruusukaalista. Täydennettynä soijakastikkeella, hunajalla ja pähkinöillä tekee maukkaan alkupalan tai lisukkeen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: paistettua lihaa | Valikko: Alkupalat, Lisukkeet | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 500g ruusukaalia
  • 300g sieniä
  • 30g pähkinöitä, maun mukaan
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 2-3 rkl soijakastiketta
  • 2 rkl juoksevaa hunajaa
  • 2-3 rkl sitruunamehua
  • 2 oksaa persiljaa , valinnainen
  • pippuri, maun mukaan
  • suolaa, maun mukaan

Astiat

  • veitsi
  • leikkuulauta
  • pannu
  • spatula

Ohjeet

  1. Vedä ruusukaalien ylälehdet pois ja leikkaa varret pois.
  2. Puhdista ja viipaloi sienet ohuiksi viipaleiksi.
  3. Paista ruusukaalia hieman oliiviöljyssä.
  4. Lisää sienet kaalin joukkoon ja käännä kuumenna.
  5. Hauduta miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
  6. Sekoita pienessä kulhossa nestemäinen hunaja, soijakastike, sitruunamehu ja jauhettu mustapippuri.
  7. Lisää pannulle ja keitä vielä 5 minuuttia, mutta ei enää.
  8. The Lightly Hienonna pähkinät.
  9. Lisää pähkinät muiden ainesten joukkoon.
  10. Paista kaikkea yhdessä 1 minuutti, mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
  11. Tarjoile ruusukaalit sienien kanssa alkupalana, lisukkeena tai erillisenä annoksena.