Mausteinen lehtitaikinakakku kinkulla ja juustolla

Mausteinen lehtitaikinakakku kinkulla ja juustolla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 55 pöytäkirja

Tämä yksinkertainen mutta poikkeuksellisen kaunis tähden muotoinen leivonnainen on loistava esimerkki siitä, kuinka voit käyttää mielikuvitustasi ja tehdä tavallisimmista ruoista pieni kulinaarinen mestariteos jouluksi. Mausteinen lehtitaikinapiirakka kinkulla ja juustolla ei ole vain täyttävä, vaan myös herkullinen. Valmistaminen on niin helppoa, että jopa lapset voivat auttaa siinä. Kauli taikina yksinkertaisesti, leikkaa ympyröiksi, ripottele yhteen niistä juustolla ja kinkulla ja peitä taikinan toisella puoliskolla. Paista vain uunissa ja kakku voidaan tarjoilla.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Mausteinen lehtitaikinakakku kinkulla ja juustolla
Mausteinen lehtitaikinakakku kinkulla ja juustolla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 55 pöytäkirja

Tämä yksinkertainen mutta poikkeuksellisen kaunis tähden muotoinen leivonnainen on loistava esimerkki siitä, kuinka voit käyttää mielikuvitustasi ja tehdä tavallisimmista ruoista pieni kulinaarinen mestariteos jouluksi. Mausteinen lehtitaikinapiirakka kinkulla ja juustolla ei ole vain täyttävä, vaan myös herkullinen. Valmistaminen on niin helppoa, että jopa lapset voivat auttaa siinä. Kauli taikina yksinkertaisesti, leikkaa ympyröiksi, ripottele yhteen niistä juustolla ja kinkulla ja peitä taikinan toisella puoliskolla. Paista vain uunissa ja kakku voidaan tarjoilla.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: joulu | Alue: Pohjois-Amerikka | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: Paista sydämellisesti | Keittiö: Amerikkalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 500 g lehtitaikina
  • 100 g kovaa juustoa
  • 150 g kinkkua
  • 1 tl seesamia, valinnainen

Astiat

  • leivinpelti
  • pergamenttipaperi
  • veitsi
  • raastin
  • leikkuulauta
  • kaulin
  • lasi

Ohjeet

  1. Esilämmitä uuni 200°C:een.
  2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
  3. Leikkaa lehtitaikina kahtia ja kauli kahdeksi samansuuruiseksi levyksi.
  4. Aseta levyt päällekkäin, leikkaa irti. kaksi samankokoista ympyrää, joiden halkaisija on 25-30 cm.
  5. Juusto keskikokoisella raastimella.
  6. Leikkaa kinkku ohuiksi julienne-suikaleiksi.
  7. Aseta taikinaympyrä uunipellille.
  8. Ripottele puolet taikinasta juustoraastetta ja kinkkua.
  9. Toinen puolisko juustoa, peitä taikinalla.
  10. Aseta lasi kakun keskelle.
  11. Tee sieltä noin 18-24 viiltoa reunoille.
  12. Poista lasi , käännä kutakin taikinakimppua muutaman kerran.
  13. Yhdistä vierekkäisten nippujen reunat.
  14. Ripottele halutessasi seesaminsiemeniä
  15. Paista taikinaa esilämmitetyssä uunissa n. 35-40 minuuttia kullanruskeiksi.
  16. Ota lehtitaikinakakku uunista ja tarjoile kuumana.