Mausteisia marinoituja päärynöitä valkoviinietikassa, pippurilla ja kanelissa
Ainesosat
- 300 ml valkoviinietikkaa
- 200 ml vettä
- 150 g tomusokeria
- 4-6 mustapippuria
- 1 tikku kaneli
- 2-4 neilikkaa
- 3 päärynät
Astiat
- veitsi
- leikkuulauta
- potti
- purkki
- lusikka
Ohjeet
- Sekoita valkoviinietikka veden, tomusokerin, pippurien, kaneli ja neilikan kanssa kattilassa.
- Keitä kiehuvaksi ja poista lämmöltä minuutin kuluttua.
- Leikkaa päärynät kapeiksi viipaleiksi ja laita kuuma Kaada marinadi.
- Kaada muurauspurkkeihin ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Laita marinoituja päärynöitä jääkaapissa vähintään 3-4 tuntia.