Mausteisia marinoituja päärynöitä valkoviinietikassa, pippurilla ja kanelissa

Mausteisia marinoituja päärynöitä valkoviinietikassa

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 193 pöytäkirja

Mausteiset marinoidut päärynät valkoviinietikassa, tomusokerissa, pippurilla, kanelissa ja neilikassa on täydellinen tasapaino kevyttä makeutta ja miellyttävää hapokkuutta. Hedelmiä voidaan lisätä salaatteihin tai tarjoilla alkupalana.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Mausteisia marinoituja päärynöitä valkoviinietikassa
Mausteisia marinoituja päärynöitä valkoviinietikassa

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 193 pöytäkirja

Mausteiset marinoidut päärynät valkoviinietikassa, tomusokerissa, pippurilla, kanelissa ja neilikassa on täydellinen tasapaino kevyttä makeutta ja miellyttävää hapokkuutta. Hedelmiä voidaan lisätä salaatteihin tai tarjoilla alkupalana.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Ainesosat

  • 300 ml valkoviinietikkaa
  • 200 ml vettä
  • 150 g tomusokeria
  • 4-6 mustapippuria
  • 1 tikku kaneli
  • 2-4 neilikkaa
  • 3 päärynät

Astiat

  • veitsi
  • leikkuulauta
  • potti
  • purkki
  • lusikka

Ohjeet

  1. Sekoita valkoviinietikka veden, tomusokerin, pippurien, kaneli ja neilikan kanssa kattilassa.
  2. Keitä kiehuvaksi ja poista lämmöltä minuutin kuluttua.
  3. Leikkaa päärynät kapeiksi viipaleiksi ja laita kuuma Kaada marinadi.
  4. Kaada muurauspurkkeihin ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
  5. Laita marinoituja päärynöitä jääkaapissa vähintään 3-4 tuntia.